Rocambole de Carne Moída receita diferente e rápida fica suculento e recheado para um dia especial. O Rocambole de carne moída ou Rolo de carne, feito com carne moída e recheado. O prato tem origem nos Estados Unidos, mas é uma opção culinária em muitos países.
Essa receita sempre faz o maior sucesso. Um rocambole de carne moída com um delicioso recheio de Provolone. Pode rechear com ingredientes que você gosta que fica uma delícia.
O Rocambole de Carne moída com Provolone e aquele tipo de prato que vai bem em qualquer ocasião e que combina com tudo.
Ingredientes
· 800 gramas de carne
moída
· 1 ovo
· 1/2 cebola picada
· 1 envelope de pó para
creme de cebola
· 2 colheres de sopa de
farinha de trigo
· Sal a gosto
· Cheiro-verde picado a
gosto
· 300 gramas de queijo
provolone fatiado
· Manteiga para untar
· Queijo parmesão ralado
Modo de preparo
1. Separe todos os
ingredientes.
2. Em uma vasilha
grande, coloque a carne, o ovo, a cebola, o pó para creme de cebola, a farinha,
o sal e o cheiro verde. Misture até obter uma massa homogênea.
3. Abra um filme
plástico no balcão. Por cima, espalhe a mistura uniformemente.
4. Faça uma camada com o
provolone, deixando um pequeno espaço nas bordas.
5. Enrole cuidadosamente
como rocambole, observando para que fique firme.
6. Transfira para uma
forma untada, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus
por 30 minutos.
7. Retire o papel
alumínio, polvilhe o queijo parmesão por cima do rocambole e leve ao forno por
mais 25 minutos ou até dourar.
8. Está pronto para
servir.
